バゲットとベーコンエピ レシピあり

バゲットとベーコンエピ
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    おいしそう!

ベーコンエピ 32cm×2本 (生地) 北海道産準強力粉(E65)  175g レーズン酵母元種  50g (粉:水 約25:25) 水 103g (全体粉:水  200:128  64%) 天然......

Ayakoさん

Ayakoさん

5年程前から独学で自家製酵母を使ったパンを焼き始め、レシピ作りや酵母を起こす事、パンの発酵に関するデータ収集、写真撮影を楽しんでいます。 以前のブログ:http://ameblo.jp/ayako0708/