りんごシナモンロール レシピあり

りんごシナモンロール
  1. 1
    おいしそう!

6個 はるゆたかブレンド  140g 北海道産全粒粉(薄力粉タイプ)  30g レーズン酵母元種  60g(粉:水 30:30) 卵黄1個+牛乳   114g (全体 200:144 72%) ......

Ayakoさん

Ayakoさん

5年程前から独学で自家製酵母を使ったパンを焼き始め、レシピ作りや酵母を起こす事、パンの発酵に関するデータ収集、写真撮影を楽しんでいます。 以前のブログ:http://ameblo.jp/ayako0708/