チーズベーグルとチョコベーグル レシピあり

チーズベーグルとチョコベーグル
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    おいしそう!

チーズベーグル4個 (生地) はるゆたかブレンド 185g 北海道産全粒粉(薄力粉タイプ) 30g レーズン酵母元種 50g (粉:水 25:25) 水 105g (全体 240:130  ......

Ayakoさん

Ayakoさん

5年程前から独学で自家製酵母を使ったパンを焼き始め、レシピ作りや酵母を起こす事、パンの発酵に関するデータ収集、写真撮影を楽しんでいます。 http://bakingandcalmlife.jp