チーズベーグルとチョコベーグル レシピあり

チーズベーグルとチョコベーグル
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    おいしそう!

チーズベーグル4個 (生地) はるゆたかブレンド 185g 北海道産全粒粉(薄力粉タイプ) 30g レーズン酵母元種 50g (粉:水 25:25) 水 105g (全体 240:130  ......

Ayakoさん

Ayakoさん

自家製酵母を使用したパン作りをメインに 酵母を起こす事やレシピ作り、パンの発酵に関するデータ収集、写真撮影を楽しんでいます。 webメディアにて企画・編集の仕事をしています。 http://bakingandcalmlife.jp 5歳の男の子を子育て中。