豆乳と全粒粉のクローバーリーフロールレシピあり

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おいしそう！

豆乳と全粒粉を混ぜた生地をクローバーリーフの形で焼きました。クローバーリーフロールは分割した生地を合わせてマフィン型で焼くので、小さめのちぎりパンみたいで食べやすいのです。材料(6個） (生地) 国産強力粉 120g 有機全粒小麦粉　50g 元種 60g 無調整豆乳　62g 水 44g （粉：水＝200：136 / 水＋豆乳+ 元種の水分で 68......