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この間、腰を痛めながら必死で裏ごしして作って冷凍しておいた、紫芋アンで。 びっちり入れて巻いたのに、焼きあがったら、アンが偏って空洞あり。 なんでかなぁ~ もいっかい焼こう。(←家族に飽きられるよ) 今日は、長男弁のみ。 とりむね肉は、薄く削ぎ切りしたら、白出しをちょっと揉みこんで、片栗粉まぶして揚げ焼き。 ハーブソルト降って、パンに挟みます。 マヨネーズが嫌いな長男なん・・・ ...
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