連休、終わっちゃいましたね。
皆さんのお休み、どうでした?
ワタシは、ペンキ塗ったり、庭片付けたり、花植えたり、ゴソゴソと(^ω^)
普通が一番~と思う、お年頃。
さて、今日から通常運転です。
今日は鶏照り丼。
鶏胸肉は、片栗粉まぶして揚げ焼き。
砂糖・醤油・酒を煮立てた中に入れて、絡めたら出来上がり。
ご飯の上には、刻み海苔。
鶏照り丼、菜の花の胡麻和え、かまぼ・・・
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長年作ってきた、長女・次女・長男も、既に高校卒業し、今ではパパ弁のみになりました。
ガッツリしっかり食べてもらいましょう~^^