レシピブログ
昨日は、ホームメイド パンベーシックのブリオッシュレッスンでした 定番のブリオッシュもいいですが、ラムレーズンのブリオッシュがイチオシレッスンです。 水分量がとっても多くて、柔らかいので 手ごねでの生地作りは少し大変だったかもしれませんが、 焼き上がりは、頑張った分フワフワでした~ 「もっとパサパサしたのと想像していました!」 「感動しました~!」 とご感想頂き、私も嬉しい限りです ファミサポの......
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