最近の麻婆豆腐レシピあり

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おいしそう！

今夜のごはんは麻婆豆腐。以前、川上料理長に教えていただいた麻婆豆腐のレシピから、試行錯誤しながらさらに我が家流にあれこれアレンジしているうちに、今の作り方に落ち着きました。最近はもっぱらこの作り方です。名づけて「最近の麻婆豆腐」。材料（５人分）豚ひき肉２００グラムネギ１本豆腐２丁鶏ガラスープの素小さじ４水６００ｍｌ豆板醤大さじ１甜麺醤大さじ２豆鼓醤小さじ２ ......