レシピブログ
雪が降ったりやんだり。 鉛色の空になったかと思ったら、またすぐ青空になったり。 なんだか不思議なお天気。 今日は、ポールボキューズのフレンチお料理教室でした。 いつもは自己流で作っていたキッシュ。 今日はしっかりと手順やコツを教えていただいてきました。 続いて、ポトフ。 これも、いつもは自己流で作っていたけれど… はじめて知ったコツの数々。 いいお勉強をさせていただきました。 いちごのデザートは、......
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