ペパー香るスペアリブ

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おいしそう！

モニタープレゼントでスパイスをいただきました。この中の粗挽きブラックペパーを使って、スペアリブの煮込みを作りました。スペアリブって、もう少し食べるところが多いと嬉しいんだけどなーでも、大きな骨のまわりのお肉は、抜群に美味しいです。材料スペアリブ５００ｇ（7本）スパークリングワイン適量昆布醤油大さじ１味噌大さじ1 ブルーベリージャム大さじ３塩少々ＧＡＢＡＮ大粗ブラック......