レシピブログ
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モニタープレゼントで、スパイスをいただきました。 ホールタイプの黒コショウが入っていました。 黒コショウ、大好きです。 挽いて粉にして使うことの多いコショウですが、私はこのコショウを噛んでピリッとしびれるあの刺激が好きなのです。 というわけで、昨夜はお肉をたっぷりのコショウと一緒に焼きました。 材料 (4人分) 牛ひれ肉 500g GABAN ブラックペパー<ホール>小さじ2 フライドガーリック粒......
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下味は塩こしょうと醤油...
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