さつまいもと干し柿のスイートポテサラレシピあり

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おいしそう！

だーりんはポテトサラダが大好きです。じゃがいものポテサラもいいけれど、さつまいもがあったので、さつまいもポテサラにしました。さつまいもとレーズンは相性がいいので、きっと干し柿も合うはず、と思い、先日から仕込んであった干し柿のブランデー漬けを使いました。これは、いい！おいしい～。盛り付けを工夫すれば、おしゃれなおつまみにもなりそう。 …と思いながらも、なんの工夫もせずにそのままお皿に盛......