自家製クルトン☆オーブンやフライパンで簡単手作り レシピあり

自家製クルトン☆オーブンやフライパンで簡単手作り
  1. おいしそう!

みなさんこんにちは。 今回は、古いパンを利用したクルトンの作り方を紹介します。 クルトンcroûton/croûtons とはフランス語でパンなどの外側の皮の部分を表すクルートcroûte と同じ語源で、パンを小さく切って、カリカリに焼いたり揚げたりしたもの。 あまりフランス語とも思わずクルトンって普通に言ってますよね…。 捨てかかっている(カビたのはさすがに無理ですが…)パンを美味しいクルトンに......

Fusaeさん

Fusaeさん

現在フランス、パリ南近郊に仏人夫と2008年5月生まれの息子と3人暮らし。フランスの食、生活についてなど、日々の暮らしを通して綴っています。