フランスのトマトの肉詰め—トマト・ファルシレシピあり

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おいしそう！

みなさんこんにちは。今回は、フランス家庭料理の定番、トマトファルシ(トマトの肉詰め)を紹介します。フランスではファルシを作る用の大きめで中に詰めやすいトマトが売られていますが、小さめのトマトで沢山作っておもてなしやパーティー料理などにもいいです。フランスでは、お米を付け合わせに使うことが多いです。今回はバスマティライスにターメリックを入れて色付けしました。お米はなんでもいいので、お手持ちのも......