【生活に溶け込むパン作り】ゆるっとパン作りを楽しむメルマガ、始めます！

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おいしそう！

こんにちは。大阪市旭区の生活に溶け込むパン作りを提案するホシノ天然酵母パン教室「はちみつＣＡＦＥ」の埴岡です。ブログへのご訪問、いつもありがとうございます。寒くなると、身体が縮こまるとともに、動きもゆっくりになる私たち（私だけ？）、同時に酵母も動きはゆっくり。それでも、縮こまっている生地を少し温めてあげると、一気に大きく膨らんだり、じっくりとパワーをため込んでいたのかなぁと酵母の......