今週末はバレンタインディ~ですね!
去年もアマンドショコラは作ったのですが・・・
チョコのコーティングが上手く出来ず(^^;
表面はボコボコで悲しい仕上がりに。
今年は上手く克服したくて
たけさんにアマンドショコラのレッスンをお願いしました♪
マンツーマンのレッスンなので
細かいコツなどを解りやすく教えて頂き
仕上がりは売り物のようにきれい~♪
美味しいお茶菓子......
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パンとお菓子作りが大好きです~♪皆に感動されるようなパンとお菓子を作れるように日々研究?!しています。(*^^*)
自宅で小さな小さなパン教室を開いています♪