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ジャガイモをローズマリーとオリーブオイルで炒めるとおいしい。
★材料
(2人分)
じゃがいも
2個
ローズマリー
適量
オリーブオイル
塩こしょう
★作り方
(5~15分)
1.
じゃがいもを剥いて、ゆでる。炒め時間短縮&アク抜き。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れて、ローズマリーを炒める。
3.
ゆでたじゃがいもを加えて、炒める。塩こしょうで味付けして完成。
オリーブオイルたっぷりで揚げるように炒めたほうがおいしい。
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