こんばんは。
豚肩ロースのかたまり肉を厚めに
スライスして焼きました(^_^)
ボリューム感たっぷりです!
しょうゆ、にんにくみじん切り、
さとう、多めのブラックペッパーに
しばらく漬け込んで
その間に付け合わせを炒めます。
厚揚げに柚子こしょうを塗って
長ねぎ、しめじ、とけるチーズを
のせてオーブンへ!
簡単にサブのおかず一品(^_^)
おいしくいただきました!
明日からまた一週間始まりますね......
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横浜市内の自宅で料理教室を開いています。簡単おいしいをモットーに、現在20名ほどの生徒さんと楽しくレッスンしています。