vivian本との対決第48回戦

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おいしそう！

そろそろ50回目が近づいて来ましたが・・・・・何があるわけでもないですよｗ今回はライフレークを使ったバゲットです。ライ麦をフレーク状にした？ものを湯・塩で前処理したものを多く配合しています。このバゲットは本にもクープが開きにくいと書いていましたが、やっぱり1箇所開かんかった。。。もうちょっとライフレークが少なかったら大丈夫かな？とも思えますが。今回はとを半々ぐらいで。表面に濃いめの焼き色がついて......