■鯖の味噌煮の朝ごはんとインフルエンザ予防接種レシピあり

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おいしそう！

【今日の朝ごはん献立】・鯖の味噌煮・キャベツのお吸い物・ご飯釣りが趣味の父から、40センチクラスの立派な鯖をもらいました。脂の乗った鯖、普段は刺身や〆鯖で食べてしまうのですが、このところ家族中風邪っ引きなので生はやめて加熱することに。ふわっと身が柔らかく、おいしい鯖味噌になりました。【今日のレシピ】・鯖の味噌煮★★★レシピ★★★①鯖は3枚におろし、大きめならばさらに半分に切る。②フライパンを中火に......