新しょうがの味噌漬けレシピあり

新しょうがの味噌漬けを作りましたよ。でもレシピがどの本に載っていたか忘れてしまって、適当にしてしまいました。たしか薄切りにして干してから漬けていたはず。と思い、３時間程干してみました。 ↓３時間後よく分からない写真ですね（笑）味噌には何も混ぜずそのまま......

旬の野菜や果物を使ったシンプルな料理とお菓子が好きです。

コトコトさん