簡単!サニーレタスと豚肉の味噌炒め

簡単!サニーレタスと豚肉の味噌炒め
  1. 3
    おいしそう!

料理紹介

お弁当にも入れれるおかずです

★材料

(1人分)

  • サニーレタス

    5~6枚

  • 豚こま切れ肉

    100g

  • ゴマ油

    適宜

  • 炒りごま(白)

    好みの量

  • 塩コショウ

    適宜

  • ☆合わせ味噌

    大1

  • ☆日本酒

    大1/2

  • ☆砂糖

    大1

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    サニーレタスはよく洗い、一口大にちぎり、水気を拭き取る。

  2. 2.

    ゴマ油をしいたフライパンで豚こま切れ肉を炒め、あらかた火が通ったら、☆と①を加え、塩コショウする。

  3. 3.

    豚こま切れ肉に火が完全に通るまで炒め、炒りごまを散らしたら完成。

★ワンポイントアドバイス

サニーレタスを加えたら、強火にして、チャチャっと炒めて下さい。グズグズしてると、サニーレタスがくたばりすぎます(笑)

MIKAさん

MIKAさん

苦手食材が多い野菜コーディネーター。 自らの野菜嫌いを克服するためにレシピを考案する日々(笑) 人生のモットーは、「あたしの人生、好きにさせてくれ」。毎日、全力で生きてます!!