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桜の花も終わり青葉の季節~となれば はい。桜餅にかかせない、桜の葉の塩漬を自家製で作ってみまショ。桜の木は花が終わるとあっというまに葉っぱがにょきにょき出てきます。日光を浴びるとどんどん緑が濃くなって堅くなっていってしまうので、なるべく早めに、透明感のある若葉を摘み取ったほうがいいです。 桜の花の塩漬けのレシピはこちら>>作り方は簡単 ●桜の塩漬けの作り方●(桜の葉レシピ) ・桜の若葉(大......
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