Staub Steam Grill ~ストウブ スチーム&グリル~厚切りステーキ~ レシピあり

Staub Steam Grill ~ストウブ スチーム&グリル~厚切りステーキ~
  1. おいしそう!

おはようございます!! 昨夜のご飯。夜中12時に食べましたww ストウブグリル&スチーム 3連発からーの 厚切りステーキ♪ 厚切り肉を焼くにはやっぱり「蓋」 中心温度を50度のミディアムレアに焼くためには、 蓋して 弱火 で約5分(お肉の大きさで~15分くらいに調整してください) 肉汁をしっかり閉じ込めて焼くのは「 蓋して弱火 」がポイント! 強火でジュージュー焼いてしまうと外側だけが焼けて......