ストウブで作るソフリット～イタリアンの基本のきーちゃん～レシピあり

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おいしそう！

修行先のイタリアンレストランで。シェフから教えて頂いた「ソフリット」イタリアン料理では基本のきーちゃんになる素材なのですが。プロの技を間近で見て、初めて作ってみようかなー。あたしにでも出来るかなーと思ったレシピです。駄菓子菓子。プロの作り方は、やっぱりプロで。家庭料理では無理やーん！な物がほとんどで。機械もないし、道具もないし。量も多いし。でもね。ストウブ使えば簡単に全ての工......