ソフリット。作り置き作った。

ソフリット。作り置き作った。
  1. おいしそう！

セロリがお買い得になった日は 必ず ソフリット 作ります。（ククパにレシピあります）   ソフリットを作っておけば。 もちろんトマト系の料理にも良し。 カレーに入れても良し、スープ類にも良し。 入れるのと入れないのとでは 格段に味が変わるのです。入れると一気にプロのお料理に変化します。 セロリがお安い時に、是非是非作り置き推奨ー。   昨日で今年の仕事納めでした。   ホテルでは、今お節作りが始......