よもぎ入りの食パンです。一口食べると、よもぎの風味が感じられます。
あんこをトッピングして食べるのも、オススメです。
★材料
(5人以上分)
強力粉
280グラム
乾燥よもぎ
14グラム
スキムミルク
大さじ1
砂糖
大さじ2
塩
小さじ1
水
190cc
バター
10グラム
ドライイースト
小さじ1
★作り方
(1時間以上)
1.
パンケースに、強力粉、乾燥よもぎ、スキムミルク
砂糖、塩、バター、水を入れる。
2.
イースト容器にドライイーストを入れる。
3.
食パンコースで焼く。
乾燥よもぎは、強力粉の5%の分量にして下さい。