鶏の唐揚げ

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おいしそう！

お弁当用に朝からジュージュー揚げました～♪ ↑こちらはワタクシのお昼用に取り分けておいたもの。・・・お弁当用より上手に揚がった。爆鶏もも肉を食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れる。塩胡椒、酒、にんにく、濃口醤油を加えてよく揉み込み、２０～３０分置き片栗粉とコーンスターチを８：２の割合で加える。袋にたっぷり空気を含ませ口を閉じ、全体に粉をまぶすように振る。・・・ ...