よく行くスーパーで、こんな牛肉の塊を見つけました。
そうだ! 『タンシチュー』みたいにスライスした
『ビーフシチュー』にしようっと。
そんなわけで、今日は『ビーフシチュー』です。
ここのところ、また寒い関東地方。
からだも温まるので、ちょうどよい。
★★★レシピ★★★
牛肉(塊肉)600g
たまねぎ 中3個
にんじん 中3本
マッシュルーム 1パック
インゲン 1パック
デミグラスソース缶 ......
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毎日の食事を大事にしている食べ盛りの高校生と大学生の母です。料理がすきでパリの料理学校に行っていたことも。