さわらの塩麹焼きレシピあり

塩麹は、鶏肉と相性が良いと言われていますが、わが家では、『さわらの塩麹焼き』が好評です。さわらにまぶして、４〜５時間冷蔵庫で寝かせ、グリルで焼くだけですが、家族は、「料亭の味」と言ってくれます。お弁当にもよさそうです。にほんブログ村...

毎日の食事を大事にしている食べ盛りの高校生と大学生の母です。料理がすきでパリの料理学校に行っていたことも。

Akko*mamaさん