レシピブログの ルセカットさんの
「スカーゲンローラ(skagenröra)」 を見て、
急に作りたくなりました。
えびをディルとレモンとマヨネーズで和えた
私も夫も大好きなオープンサンドです。
さっそくIKEAにエビを買いに行ってきました。
以前、デンマークに住んでいた夫は、
ときどきIKEAでこのエビを買っては
さっと水洗いして、解凍し、そのままたべていました。(笑)
今日は、レモンがたくさん......
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毎日の食事を大事にしている食べ盛りの高校生と大学生の母です。料理がすきでパリの料理学校に行っていたことも。