Mississippi Mud Cake レシピあり

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おいしそう！

かなりカナ表記しにくい名前なので、英語でそのまま書いてみましたが、Mudとは一般に「泥、泥んこのぬかるみ」を意味します。つまり、今日のデザートのネーミングは直訳すると「ミシシッピー川の泥ケーキ」（笑）。日本語だと食べる気が失せますなこれはその名の通り、アメリカ南部発祥のデザートで、マッドパイというのもあるようですが、マッドケーキの方に必須の材料は「ココア（チョコ）、マシュマロ、ピーカンナッツ」と......