スカッシュのライス・ドレッシング レシピあり

スカッシュのライス・ドレッシング
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    おいしそう！

今日はアメリカのクリスマスディナーのサイドディッシュになるものをご紹介します。この「ドレッシング」というのは、サラダのドレッシングではないんです。今年のサンクスギビングの記事の中ほどでも説明しましたが、鶏のお腹に詰めて仕上げるスタッフィングと違い、詰めずに作るものはドレッシングと言うそうです。スタッフィングとドレッシング、いずれもパンかコーンブレッド（南部に多い）で作るのが主流ですが、私はお米が......

Mischaさん

Mischaさん

アメリカNY州で夫と猫4匹と暮らしています。アメリカの料理、ベーキングならお任せ下さい。仕事は布小物のハンドメイド作家として作品を雑貨屋さんに卸しています。