リコッタ・キャバテリ（カヴァテッリ）

リコッタ・キャバテリ（カヴァテッリ）
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    おいしそう！

Ricotta cavatelli & vegetables以前こちらのログ（ホワイト・チリ）でご紹介したメキシコ人のご主人とイタリア系の奥さんのお宅に別の機会でまたディナーに呼ばれた時、イタリアの名物チキンパルメジャーン（以前私が作ったのはこれ）と、このCavatelli（英語読みではキャバテリと聞こえるがカナ表記ではカヴァテッリとなっていた）というパスタをごちそうになりました。実は私パスタに......

Mischaさん

Mischaさん

アメリカNY州で夫と猫4匹と暮らしています。アメリカの料理、ベーキングならお任せ下さい。仕事は布小物のハンドメイド作家として作品を雑貨屋さんに卸しています。