赤いオクラのはずが...　オクラと韮のおひたしレシピあり

10

おいしそう！

友人が珍しい野菜をいくつか届けてくれました。そのうちのひとつ・・初めて見る赤いオクラこんなにきれいな赤です！！茹でたらきっと更に赤が鮮やかになることだろう・・なら、緑の濃い韮と合わせておひたしにしよ～～。出来上がりの色を想像しながら、楽しみに作り始めました。が！！お湯に入れた瞬間から、みるみる赤が失せ・・緑色に。ただ緑一色のおひたしになりました･･凹○ｺﾃｯもともと緑色のオク......