ワインにもぴったり和おかず　厚切りれんこんバーグレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

れんこんが出回り始めました！夏の気温が高い年の蓮根は、豊作でおいしいらしい。今年は、おいしいはずです。気温だけでなく雨量なども、農作物の出来に関わってくるのでしょうが・・彩豊かな夏野菜もいいけど、秋から冬にかけておいしい根菜類も大好きです。立派な蓮根を見つけたので、我が家定番の簡単料理を久しぶりに作ってみました。蓮根って、こんなにきれいなものだったのですね・・シカゴでは真っ白な蓮......