いちご酒の副産物　いちごジャムレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

2か月前に仕込んだいちご酒が熟成している頃なので開封～！とってもいい香り！おいしい苺酒になっていました。いちご酒を作ると、いちご酒そのものよりも楽しみなのが、漬けていた苺の実で作るイチゴジャムです。フレッシュ苺から作るよりも、数倍おいしいものができるんですよ～この時期にしか作れない苺酒のイチゴジャム。きちんと真空処理しましたが、あっという間になくなりそうです。　　　　　い......