レシピブログ
夫の実家から届いた紫玉ねぎ。 せっかくのきれいな色も、加熱調理してしまうと色が抜けて 普通の玉ねぎになってしまう。 きれいな色を活かすには、酢と合わせるのが一番ですよね。 フルーティーな甘みがあるホワイトバルサミコなら 合わせ酢を作る必要もなく、それだけでおいしいマリネになりますよ~。 バルサミコ酢のおいしい風味を持ちながら、 無色透明のホワイトバルサミコ酢は、とても使いやすい調味料です。 紫玉......
玉ねぎ効果で柔らか〜い...
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新玉ねぎとトマトの作り...
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