ホエイ（乳清）を使ったレシピ集レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

10

おいしそう！

もうご存知かと思いますが、ドリップヨーグルト＝水切りヨーグルトの水の正体は、ホエイ（乳清）です。近年の健康ブームで、ホエイを粉状に加工したホエイパウダーなどというサプリメントも売られているほど栄養価の高いものらしいです。毎日ヨーグルトをドリップしている我が家では副産物であるホエイも、毎日収穫できます。冷やしてはちみつを混ぜて飲んでしまうことが多いのですがちょっと苦手・・という方も、捨てずに好みの......