レシピブログ
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ほんのりお味噌の香るチリコンカルネです。アメリカにいた頃、チリが大好きでよく食べていました。ハンバーガーよりも、フレンチフライよりも、シカゴピザよりもアメリカン料理の中で、一番好きかも~。レストランやファストフード店で出される、一般的なチリは豆と肉をトマトソースで煮込んだもので玉ねぎなどの野菜は入っていないものが多かったように思います。その代わりに、オーダー時に「玉ねぎとチーズはどうする?」と聞......
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