八列コーンブレッド。ピープルマグネットTVご覧いただきありがとうございました。 レシピあり

八列コーンブレッド。ピープルマグネットTVご覧いただきありがとうございました。
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    おいしそう!

27日に放映のTV番組、ピープルマグネットTVをご覧になってくださった皆さんありがとうございました。私たちが出会った絶滅危機食材は、八列とうもろこしでした。寒さに強く、北海道の開拓を支えてきたとうもろこしなのだそうです。番組内でも説明がありましたが、普通のトウモロコシは16列あるのに対し八列とうもろこしは、その名の通り8列しか実ができないのです。硬くなりやすいという特徴があるため、市場に敬遠され......

岸田夕子(勇気凛りん)さん

岸田夕子(勇気凛りん)さん

料理家の岸田夕子です。よろしくお願いいたします。