ブランデーアクアパッツァでボジョパ、フルブラパ・しんがり料理教室レシピあり

金曜日の夜に開催した第2回「男子料理教室」メインのお料理は、ブランデーアクアパッツァ。今回の参加者さんは5名。おひとりスキレット1台分、ロッジの9インチと10 1/4インチを使って作っていただきました。お魚は、旬の天然真鯛。近所のお魚屋さんで仕入れたもので、お刺身......

料理家の岸田夕子です。よろしくお願いいたします。

岸田夕子（勇気凛りん）さん