とびうおのとろり揚げ佐渡ごはんと、次女のおせちスケジュールレシピあり

昨日に引き続き、佐渡料理の紹介です。久しぶりに佐渡の朱鷺サイトにアクセスしてみたら、私のレシピを公開してくださっていました。佐渡の皆さんは、すり身をお味噌汁の具にされることの多いとび魚。そのすり身に、大和いものすりおろしを混ぜてとろとろに。大好きな味噌味......

料理家の岸田夕子です。よろしくお願いいたします。

岸田夕子（勇気凛りん）さん