簡単！しし唐ナムル

簡単！しし唐ナムル
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

最近ちょっとご縁があり、ミツカンカンタン酢を何本かまとめていただきました。使ってみたらとても便利。カンタン酢使用で本当にカンタン！しし唐をナムル風に。

★材料

(2人分)

  • シシトウ

    14本

  • ごま油

    大さじ1

  • ミツカン・カンタン酢

    大さじ1

  • 醤油

    小さじ1

  • 白すりごま

    大さじ1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    シシトウはヘタを切り縦半分に切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油と1を入れ強火でサッと炒める。

  3. 3.

    弱火にし、カンタン酢、醤油を加えて汁けがなくなるまで炒める。火を止め白すりごまを加え混ぜれば出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

シシトウの種はとらずに調理してくださいね。とってしまうと味わいが半減しちゃいます。

岸田夕子（勇気凛りん）さん

岸田夕子（勇気凛りん）さん

料理家の岸田夕子です。よろしくお願いいたします。