白ごまたっぷりドレッシング

白ごまたっぷりドレッシング
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

白ごまと昆布、醤油風味の少し甘めのドレッシングは、大人も子供も大好き♪

★材料

(5人以上分)

  • 白すりごま

    大さじ6

  • 昆布だしつゆ(市販品でもOK)

    大さじ4

  • みりん

    大さじ4

  • はちみつ

    小さじ1

  • EXVオリーブオイル

    大さじ1～2

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    みりんは小さめの耐熱容器に入れ、フタをせずに電子レンジで約2分加熱して、半量に煮切る。

  2. 2.

    １と他の材料すべを密閉ビンに入れ、よく振って混ぜ合わせる。

★ワンポイントアドバイス

昆布だしつゆは手作りもオススメ。昆布だし２：醤油１：煮切りみりん１

★よろこばレシピ エピソード

サラダレシピの中で紹介していたドレッシングですが、つくれぽでは「ドレッシングが最高！」というコメントが多く、ドレッシングリピーターがとてもたくさんいらっしゃいました。

岸田夕子（勇気凛りん）さん

岸田夕子（勇気凛りん）さん

料理家の岸田夕子です。よろしくお願いいたします。