戻さず煮るだけ☆車麩と夏野菜のトマトシチュー レシピあり

戻さず煮るだけ☆車麩と夏野菜のトマトシチュー
  1. おいしそう!

ざく切り野菜とポキポキ折った車麩を、トマトジュースで煮込むだけ。有塩のトマトジュースを使えば味つけも少々の塩を補うだけ。とっても簡単なトマトシチューです。パプリカやズッキーニなど夏野菜をあわせましたが、野菜の種類はお好みで。野菜のうまみを吸った車麩がボリューム満点、これひと皿にバゲットでも添えれば満足感も十分です。作り方はもう書いたけど、トマトシチューのレシピをどうぞ♪ ☆材料:1人分☆ 車麩 ......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。