ズッキーニとお麩のコロコロボール レシピあり

ズッキーニとお麩のコロコロボール
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    おいしそう!

荒いみじん切りに切ったズッキーニと砕いた小町麩を混ぜて丸めてお団子に。からりと揚げ焼きして塩をパラリ。ズッキーニがトロリジューシー、さっぱりおいしいベジボールです。黄色いズッキーニを使っていますが、緑のでもいいですよ。塩ではなくて柚子胡椒や山椒塩をつけるなど、味つけも自由自在。作り方はホントに簡単、コロコロボールのレシピをどうぞ♪ ☆材料:1人分☆ ズッキーニ 100g 塩 ひとつまみ 小町麩(......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。