もどさず簡単☆里芋と海藻のもっちりバーグ レシピあり

もどさず簡単☆里芋と海藻のもっちりバーグ
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    おいしそう!

 もどさないで乾物を手軽に使えるレシピを紹介した新刊、 もどさずできる乾物料理 が出たばかりなので、せっかくなのでもどさない乾物レシピをまたまたご紹介。今日のレシピはマッシュした里芋のバーグ風。ひじきや刻み昆布、あらめなど、好みの海藻をひとつまみほどよく洗うだけ。戻さずそのまま里芋マッシュに混ぜこむだけでアラ不思議、焼き上がる頃にはしっかりしっとり戻っています。里芋バーグのむっちむちの食感と海藻......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。