カリフラ葉の味噌炒めレシピあり

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おいしそう！

　今日のレシピはエコレシピ。ふだんは捨てるカリフラワーの葉っぱを使った一品です。新鮮なカリフラワーが手に入ったからサッと炒めて味噌で味をつけました。甘みたっぷり、少しほろ苦、ごはんによく合うおかずです。スーパーで買ったカリフラワーの葉、少し硬い様子でも、茹でてから炒めれば同じように食べられますよ。作り方はレシピブログさんの連載で紹介しているので、よかったらこちらでご覧になってくださいね。　......