れんこんのサクサク麻婆レシピあり

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おいしそう！

お豆腐ではなく具はれんこん、刻んだ油揚げが挽肉がわりのヘルシーな麻婆です。れんこんのサクサクこりこりした食感で食べ応え十分。薄切りれんこんのきんぴらや酢の物もいいですが、こんな風にゴロゴロ大きく切るとメイン料理にもいけますよ。作り方はもちろん簡単、れんこん麻婆のレシピをどうぞ♪ ☆材料：1人分☆ れんこん　小2/3節（100ｇ）油揚げ　1/2枚長ねぎ　1/2本しょうが（みじん切り）　小さじ......